五四农场“心心”牌有机猕猴桃“红心”，猕猴桃中珍稀品种

猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。“奇异果”的意思，

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素c含量在水果中，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素c需求量的两倍多，被誉为“维c”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，被称为“果中”、“维c”，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠。

果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”,嫩、香甜清爽（馥香型，含糖18.5%），果心小，果味浓。

此品种是珍稀品种---红阳猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，红心奇异果通常从树上采摘下来就会有一点变软，吃的时候会变得非常软。而且只有变软才好吃。

上海市农工商现代农业园区是我国南方地区第一家国家环保总局有机产品认证中心（ofdc）认证的有机栽培示范基地，及果品科研、生产、示范、休闲、观光为一体的综合性大型基地。

公司隶属于上海光明食品集团五四总公司的国有全资企业，是上海市政府批准的十三家市级现代农业园区之一，公司自成立以来与国内众多科研院校合作，先后与复旦大学、上海交大、上海理工大学、同济大学、上海农科院等科研院校建立了技术合作关系。